About this document

Protección contra Adulterantes SSOP-5 by Producción Café Río Indio is a document available to read on EtoBox.

Este documento trata sobre la protección de los alimentos y superficies de contacto con alimentos contra contaminantes como compuestos de limpieza y desinfectantes. Se debe eliminar cualquier residuo de estos agentes de las superficies antes de volver a usarlas mediante un enjuague con agua potable. El objetivo es proteger las materias primas e insumos de sustancias de limpieza, desinfección y plaguicidas. Es responsabilidad del encargado de calidad verificar los registros, del supervisor de saneamiento sup

Author

Producción Café Río Indio

Language

ES