Can I read Analisis Bahaya dalam Produksi Selai on EtoBox?

Analisis Bahaya dalam Produksi Selai by anni angkat is a document available to read on EtoBox.

What is Analisis Bahaya dalam Produksi Selai about?

Ringkasan dokumen tersebut adalah sebagai berikut: 1. Dokumen tersebut membahas analisis bahaya dalam pembuatan selai/jam buah nenas menggunakan pendekatan HACCP. 2. Beberapa bahaya yang diidentifikasi adalah bakteri/kapang, residu pestisida, serangga, dan kotoran. 3. Langkah-langkah pencegahan yang ditetapkan antara lain sanitasi alat, persyaratan air bersih, dan SOP penangan

Author

anni angkat

Language

ID