Opening book details…
Can I read Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины on EtoBox?
Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины by Ржечицкая Л.Э., Гамаюрова В.С. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины about?
Учебное пособие. — Казань: КНИТУ, 2013. — 140 с. Рассмотрены теоретические вопросы, раскрыты механизмы химических реакций, лежащих в основе представленных аналитических методов, приведены расчетные формулы обработки результатов исследований, способы приготовления реактивов, контрольные вопросы для самоконтроля. Предназначено для практической и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья», профиль «Технология детского и функционального питания».
Who reads Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Ржечицкая Л.Э., Гамаюрова В.С.
- Publisher
- Kazanskij nacional`ny`j issledovatel`skij texnologicheskij universitet
- Published
- 2013
- Language
- RU
- ISBN
- 9785788214993
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Technology, Food Manufacturing, Stem
More by Ржечицкая Л.Э., Гамаюрова В.С.
Browse all works by Ржечицкая Л.Э., Гамаюрова В.С.
Similar books
- Общая химия. Часть I — Берлянд А.С. (ред.)
- Пищевая химия. Жирорастворимые витамины. Учебное пособие — Коллектив авторов
- Аналитическая химия — Гайдукевич А.Н., Свечникова Е.Н., и др.
- Физическая и коллоидная химия. Часть 1: Физическая химия — Конюхов В.Ю. (ред) (2019)
- Пищевая химия — Крахмалева Т. М.
- Химия и физика молока: лабораторный практикум: Учебное пособие для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению 260200 - «Продукты питания животного происхождения» — Ермакова Н.В. (2013)