About this document
Proses Pembuatan Tape Ubi Kayu by Indah Azka is a document available to read on EtoBox.
Dokumen ini membahas tentang proses pembuatan tape ubi kayu melalui fermentasi dengan ragi tape. Dokumen ini menjelaskan langkah-langkah pembuatan tape, perubahan yang terjadi selama proses fermentasi, dan kesimpulan bahwa jamur sangat berperan penting dalam proses pembuatan tape.
- Author
- Indah Azka
- Language
- ID