Opening book details…
Can I read 和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず on EtoBox?
和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず by 笠原, 将弘 is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is 和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず about?
【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。 鶏むね肉でとびきりおいしい節約対策! だれもがむね肉を大好きになってしまう一冊です。 「パサつきやすい」「調理に手間がかかる」など、鶏むね肉の調理に苦手意識を持つ方は少なくありません。 こういった料理のお悩みは、予約のとれない和食店の店主笠原氏が解決してくれます! 実家が焼き鳥屋だった笠原氏、鶏肉の知識と腕前は料理人随一です。 買い方、扱い方、調理と保存までを丁寧に解説し、 むね肉とは思えないくらいジューシーでしっとり仕上がる調理のコツを教えてくれます。 むね肉料理を美味しくするテクニックが満載の66品を、ぜひ自宅で試してみてください! 笠原 将弘(カサハラマサヒロ):東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」店主。1972年東京生まれ。高校卒業後「正月屋吉兆」で9年間修業したのち、父の死をきっかけに武蔵小山にある実家の焼き鳥店「とり将」を継ぐ。2004年に自身の店「賛否両論」をオープンし、瞬く間に予約の取れない人気店として話題になる。直営店として2013年に名古屋店、2019年に金沢店を開店。手がける料理レシピ本の人気も高く、著書累計は100万部を超える。
Who reads 和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- 笠原, 将弘
- Publisher
- 主婦の友社
- Published
- 2022
- Language
- JA
- ISBN
- 9784074529896
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Cooking, Asian
More by 笠原, 将弘
Similar books
- 和食屋が教える、劇的に旨い家ごはん : いつもの食材が、プロのコツでごちそうになる — 笠原, 将弘 (2020)
- くり返しの毎日をご機嫌にする日用品 — 穴吹, 愛美 (2020)
- 2年間150名以上の女性と婚活してきた僕がこっそり教えるとっておきの婚活マニュアル — ブルース鈴木 (2018)
- プロの小説家が教える クリエイターのための語彙力図鑑 — 秀島 迅 (2023)
- あっ! その日本語、間違ってませんか? 日本語教師が教えるコミュニケーション上手になるための日本語のツボ impress QuickBooks — 芙蓉楼 真理子 (2015)
- アニメーターが教えるキャラ描画テクニック ミニ帖 ーパーツー — toshi (2023)