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What is Receita de Amido de Batata Caseiro about?

A receita de amido de batata ensina a preparar um espessante natural a partir de 1 kg de batatas e 2 litros de água. O processo envolve lavar, triturar, coar e decantar o líquido para extrair o amido, que deve ser seco e armazenado em um frasco hermético. O amido é neutro em sabor e pode ser usado em diversas preparações culinárias.

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