Can I read Ta4 Gestionare Generală - Final on EtoBox?

Ta4 Gestionare Generală - Final by ScribdTranslations is a document available to read on EtoBox.

What is Ta4 Gestionare Generală - Final about?

Documentul descrie procesul de producție al conservelor de pește în 3 etape: 1) Primirea materiei prime (pește), curățare și gătire; 2) Ambalarea peștelui gătit și sterilizarea ambalajelor; 3) Împachetarea prin etichetare, ambalare și depozitare pentru distribuție. Se identifică principalele ingrediente (pește, ambalaje, lichid de acoperire) și produsul finit (conservă de pește ambalată). De asemenea, se prezintă recomandări.

Author

ScribdTranslations

Language

RO