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Corundas Michoacanas con Carne de Puerco by Jorge Reyes Manzano is a document available to read on EtoBox.

What is Corundas Michoacanas con Carne de Puerco about?

Este documento proporciona una receta para hacer corundas, un platillo típico de Michoacán, México. La receta incluye ingredientes como carne de cerdo, masa para corundas, manteca de cerdo, jitomate y hojas de maíz. La elaboración implica preparar la masa y el relleno de carne, enrollar la masa con el relleno dentro de las hojas de maíz y cocinar al vapor. El proceso toma aproximadamente una hora y requiere de seis personas.

Author

Jorge Reyes Manzano

Language

ES