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有机化学实验 by 孟晓荣,史玲主编;周华凤,戈蔓,谢会东副主编 is a book available to read on EtoBox.

What is 有机化学实验 about?

本书公分6章,第1章介绍了有机化学实验一般知识、基本操作以及常用仪器装置;第2章详细表述了蒸馏、分馏、萃取、重结晶、层析等有机物分离纯化技术;第3章介绍了有机物基本物理常数测定的原理、方法及有机物结构鉴定的波谱分析技术;第4章和第5章分别对烃类、含氧有机化合物、含氮有机化合物、杂环化合物、糖类和蛋白质等的化学性质鉴定,简单有机物合成进行了具体的实验操作训练;第6章细分综合性、设计性、研究性实验的教学方法和要求。

Author

孟晓荣,史玲主编;周华凤,戈蔓,谢会东副主编

Publisher

北京:科学出版社

Published

2013

Language

ZH

ISBN

9787030386427