Can I read Украшения блюд из фруктов и овощей on EtoBox?

Украшения блюд из фруктов и овощей by Иофина, Ирина Олеговна is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Украшения блюд из фруктов и овощей about?

Книга рассказывает о карвинге, который является одним из уважаемых направлений кулинарного украшения блюд. В книге описывается создание уникальных композиций и картин, которые создаются из обыкновенных овощей и фруктов при помощи специальных инструментов. В карвинге мастера из продуктов вырезают и формируют самые разнообразные фигурки, элементы, которые затем используются самостоятельно для каждого блюда, или как часть композиции, которая будет украшать стол. На страницах настоящего издания в подробностях рассмотрена техника, которая поможет легко и быстро формировать занятные украшения как для ежедневных блюд, так и уникальные композиции для праздничного стола. Для того, что бы создавать украшения для блюд достаточно будет самых простых инструментов, которые можно отыскать на каждой кухне, а также овладеть некоторыми нехитрыми навыками. Книга поможет придать уникальную картину салатам, закускам, канапе, а также, по мере развития своих навыков, создавать целые букеты и натюрморты, которые признают вершинами кулинарного дизайна. Все что нужно – внимательно изучить инструкции, а также запастись необходимыми продуктами, инструментами, терпением и фантазией.

Who reads Украшения блюд из фруктов и овощей?

Author

Иофина, Ирина Олеговна

Publisher

Мир книги

Published

2008

Language

RU

ISBN

9785486025341

Category

nonfiction

Subjects

Cooking, Beginner'S Cookbook