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Imágenes de la Lúcuma en el Perú by keoma caballero is a document available to read on EtoBox.

What is Imágenes de la Lúcuma en el Perú about?

El documento describe las prácticas culinarias relacionadas con la lucuma en el antiguo Perú. Los peruanos preincaicos y los incas cultivaban y consumían la lucuma desde hace más de 2000 años. Procesaban la lucuma deshidratándola y moliéndola para hacer harina, lo que permitía almacenarla y transportarla de manera más eficiente. La lucuma se usaba de diversas formas en la dieta andina, incluyendo como fruta fresca, deshidratada y en forma de harina.

Author
keoma caballero
Language
ES

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