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Metabolismo de Nutrientes Esenciales by Evilin Romero Marchan is a document available to read on EtoBox.
El documento describe el metabolismo de los nutrientes, específicamente las proteínas. Explica que las proteínas se digieren en aminoácidos en el estómago y el intestino delgado por enzimas como la pepsina y las proteasas pancreáticas. Los aminoácidos son absorbidos en el intestino delgado y transportados a través de la sangre para ser utilizados en procesos anabólicos como el crecimiento y la reparación de tejidos, o catabólicos como la producción de energía.
- Author
- Evilin Romero Marchan
- Language
- ES