Can I read Enartis Newsletter Tannins ES on EtoBox?

Enartis Newsletter Tannins ES by Miguel fuentes is a document available to read on EtoBox.

What is Enartis Newsletter Tannins ES about?

Los taninos son compuestos naturales que protegen a las plantas de patógenos y tienen aplicaciones en enología debido a sus propiedades astringentes y capacidad para precipitar proteínas. Se clasifican en taninos condensados y hidrolizables, cada uno con diferentes efectos enológicos, como la estabilización del color y la actividad antioxidante. La producción de taninos de calidad depende de la selección cuidadosa de las condiciones de extracción y secado para preservar su estructura original.

Author

Miguel fuentes

Language

ES