Skip to content

Opening book details…

Can I read Analisis Kadar Air dan Abu Tepung Sagu on EtoBox?

Analisis Kadar Air dan Abu Tepung Sagu by Suci Apriliana is a document available to read on EtoBox.

What is Analisis Kadar Air dan Abu Tepung Sagu about?

Dokumen ini membahas analisis kadar air dan kadar abu pada beberapa jenis tepung seperti tepung sagu, tepung terigu, tepung talas dan tepung beras menggunakan metode gravimetri. Metode ini melibatkan pemanasan sampel untuk menghilangkan kadar airnya dan mengukur abu yang tersisa. Hasilnya menunjukkan bahwa tepung sagu memiliki kadar air tertinggi sedangkan tepung terigu memiliki kadar

Author
Suci Apriliana
Language
ID