About this document

Penilaian Higiene dan Sanitasi Jasaboga by siska is a document available to read on EtoBox.

Dokumen tersebut memberikan penilaian persyaratan higiene sanitasi jasa boga berdasarkan peraturan kementerian kesehatan. Dokumen tersebut menilai 40 persyaratan yang meliputi lokasi, bangunan, fasilitas, pencahayaan, penghawaan, air bersih, air kotor, fasilitas cuci tangan dan toilet, pembuangan sampah, ruangan pengolahan makanan, karyawan, makanan, peralatan masak dan makan, perlindungan makanan, dan f

Author

siska

Language

ID