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What is Guía de Aprendizaje: Cocina Internacional about?

La guía de aprendizaje se centra en el programa de formación en Cocina Internacional, con un enfoque en técnicas de cocción de la cocina asiática y africana. Se proponen diversas actividades de aprendizaje, incluyendo reflexiones, foros temáticos y actividades interactivas, con el objetivo de que los estudiantes desarrollen competencias en la preparación de alimentos. La duración total de la guía es de 10 horas y se incluyen evidencias de aprendizaje y criterios de evaluación.

Author

melany15avn

Language

ES