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Características de Las Enzimas by Alejandro Borja Goyes is a document available to read on EtoBox.

What is Características de Las Enzimas about?

El documento describe las propiedades generales y específicas de las enzimas. Las enzimas son moléculas proteicas que actúan como catalizadores biológicos. Poseen propiedades generales como estructura proteica, capacidad catalítica bajo condiciones moderadas, y participan en funciones vitales. Sus propiedades específicas incluyen alta velocidad y especificidad de reacción, regulación de la intensidad de reacción, y especificidad por un sustrato en particular.

Author

Alejandro Borja Goyes

Language

ES