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精致西餐500式 热菜 冷拼 羹汤 布丁 by 丛芯等编著, 丛芯等编著, 丛芯 is a book available to read on EtoBox.

What is 精致西餐500式 热菜 冷拼 羹汤 布丁 about?

1 (p1): 一、肉菜类1 (p1-1): 烤牛肉2 (p1-2): 胡椒牛排2 (p1-3): 夹馅牛排3 (p1-4): 香草牛排3 (p1-5): 甜椒牛排4 (p1-6): 烤牛扒4 (p1-7): 煎牛扒5 (p1-8): 茄汁牛扒5 (p1-9): 香酥牛肉6 (p1-10): 炒牛肉片6 (p1-11): 烤酸牛肉7 (p1-12): 焖酸牛肉7 (p1-13): 铁扒里脊8 (p1-14): 奶汁牛里脊丝8 (p1-15): 蘑菇牛肉9 (p1-16): 甜酸牛肉9 (p1-17): 焖牛肉10 (p1-18): 啤酒焖牛肉10 (p1-19): 柚汁焖牛肉11 (p1-20): 青椒焖牛肉11 (p1-21): 扁豆焖牛肉12 (p1-22): 番茄焖牛肉12 (p1-23): 花芸豆焖牛肉13 (p1-24): 俄式炖牛肉13 (p1-25): 法式炖牛肉(一)14 (p1-26): 法式炖牛肉(二)14 (p1-27): 啤酒炖牛肉15 (p1-28): 蔬菜炖牛肉15 (p1-29): 西班牙炖牛肉条16 (p1-30): 奶油烩牛肉16 (p1-31): 红酒烩牛肉17 (p1-32): 酸花椰菜烩牛肉17 (p1-33): 法式煲牛肉18 (p1-34): 荷兰炖牛肉18 (p1-35): 匈牙利烧牛柳19 (p1-36): 西班牙烧牛柳19 (p1-37): 牛肉卷20 (p1-38): 白烩小牛肉20 (p1-39): 牛肉白菜包21 (p1-40): 烤双肉饼21 (p1-41): 牛肉火腿卷22 (p1-42): 烤牛肉面片23 (p1-43): 牛肉焖猪蹄23 (p1-44): 牛肉卷心菜卷24 (p1-45): 德式烤肉串24 (p1-46): 牛肉酸黄瓜卷25 (p1-47): 软煎葱茸里脊片25 (p1-48): 奶蛋糊盖浇咖喱牛肉26 (p1-49): 薄荷牛肉丸26 (p1-50): 拉丁牛肉丸27 (p1-51): 炒牛肚27 (p1-52): 烩牛肚28 (p1-53): 红酒烩牛肚28 (p1-54): 煎牛肝29 (p1-55): 洋葱煎牛肝29 (p1-56): 炖牛尾30 (p1-57): 红烩牛尾30 (p1-58): 烩牛腰片31 (p1-59): 芥末煎牛腰31 (p1-60): 辣排骨32 (p1-61): 炸牛脑32 (p1-62): 焖牛舌33 (p1-63): 煮牛舌33 (p1-64): 烤羊腿34 (p1-65): 炭烤羊肉卷34 (p1-66): 圆白菜烤羊肉35 (p1-67): 爆羊肉片35 (p1-68): 醋渍羊肉36 (p1-69): 焖羊肉卷36 (p1-70): 罐焖羊肉37 (p1-71): 圆白菜焖羊肉37 (p1-72): 茄汁羊肉38 (p1-73): 羊

Author

丛芯等编著, 丛芯等编著, 丛芯

Publisher

北京:农村读物出版社

Published

2004

Language

ZH

ISBN

9787504844316