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Proceso de Mise en Place en Chocolatería by Jayson Arreola is a document available to read on EtoBox.
- Author
- Jayson Arreola
- Language
- ES
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Se da a conocer que es un mise en place y como se aborda dentro de una chocolatería y una cafetería (donde se venden productos a base de chocolate).
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- Language
- es
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