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Recetas de Cortes de Carne Argentina by Silerime Arteaga is a document available to read on EtoBox.

What is Recetas de Cortes de Carne Argentina about?

Este documento contiene información sobre cinco cortes de carne argentina, incluyendo el lomo liso argentino, el lomo vetado argentino, el lomo liso criollo nacional, el lomo vetado criollo nacional y la entraña angus argentina. Para cada corte se especifica la cantidad en kilogramos, la unidad de medida y el porcentaje de rendimiento. Además, se incluye el precio bruto, el precio neto y el costo neto por porción de cada corte.

Author

Silerime Arteaga

Language

ES