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Tipos Y Características de Cereales by Reynaldo Carlos Mendoza is a document available to read on EtoBox.
What is Tipos Y Características de Cereales about?
Este documento describe la práctica de laboratorio número 2 sobre la determinación de la porosidad de diferentes muestras de cereales y leguminosas. Explica brevemente la estructura histológica de los granos de cereales y algunas de sus características generales, así como información sobre pseudocereales como la quinua y la kañiwa. También incluye detalles sobre trigo y otros cereales.
- Author
- Reynaldo Carlos Mendoza
- Language
- ES