About this document

Plan de Sesiune by ScribdTranslations is a document available to read on EtoBox.

Planul de sesiune se concentrează pe formarea abilităților necesare în prepararea și prezentarea prăjiturilor, torturilor și umpluturilor în sectorul turismului. Cursanții vor învăța tehnici de preparare, decorare și păstrare a produselor de patiserie, având ca obiectiv final realizarea unor torturi de prezentare de înaltă calitate. Evaluarea va include teste scrise și de performanță pentru a asigura competențele dobândite.

Author

ScribdTranslations

Language

RO