Can I read Filosofi Makanan Khas Aceh dan Nias on EtoBox?

Filosofi Makanan Khas Aceh dan Nias by Nelis Kembaren is a document available to read on EtoBox.

What is Filosofi Makanan Khas Aceh dan Nias about?

Makalah ini membahas filosofi makanan khas dari tiga daerah di Indonesia yaitu Aceh, Sumatera Utara, dan Nias. Beberapa makanan khas Aceh yang dijelaskan adalah Mie Aceh yang merupakan pengaruh dari masakan India dan China, Sate Matang yang berasal dari kota Matang Geuleumpang Dua, dan Kuah Pliek U yang merupakan masakan bersantan khas Aceh."

Author

Nelis Kembaren

Language

ID