Can I read Panduan Evaluasi Sensori Pangan on EtoBox?

Panduan Evaluasi Sensori Pangan by Alfiani Abadya is a document available to read on EtoBox.

What is Panduan Evaluasi Sensori Pangan about?

Dokumen tersebut merupakan penuntun praktikum evaluasi sensori produk pangan yang membahas tentang pelaksanaan uji sensori yang baik (good sensory practice) mulai dari lingkungan pengujian, penyiapan dan penyajian sampel, hingga pengontrolan terhadap panelis."

Author

Alfiani Abadya

Language

ID