Can I read Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности on EtoBox?

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности by Пелеев А.И. is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности about?

М.: Пищевая промышленность, 1963. — 676 с. Введение. Виды технологических потоков, процессов и оборудования. Основные параметры, характеризующие работу технологического оборудования. Подъемно-транспортное оборудование. Подвесные пути. Напольные, передвижные и стационарные подъемно-транспортные устройства. Устройства для передачи мясопродуктов по трубам и установки вытеснения мясопродуктов. Оборудование для разделки скота и птицы. Оборудование для съемки и обработки шкур. Оборудование для съемки щетины, волоса и оперения. Кишечные машины. Оборудование для механической обработки мяса и мясопродуктов. Моечные установки и машины. Мешалки. Мясорезательные машины. Оборудование для разделения, дозирования и формования. Оборудование для механического разделения неоднородных жидких, пластичных и сыпучих тел. Специальные прессы. Дозировочно-наполнительные машины и устройства. Оборудование для тепловой и диффузионной обработки мяса и мясопродуктов. Аппараты для тепловой обработки мясопродуктов при атмосферном давлении. Оборудование для огневой обработки мясопродуктов. Выпарные и вододистилляционные установки. Сушильные установки. Оборудование для диффузионной обработки мясопродуктов. Оборуд

Who reads Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности?

Author

Пелеев А.И.

Language

RU

Category

nonfiction

Subjects

Technology, Food Manufacturing, Stem