Opening book details…
Can I read Тепло- и хладоснабжение предприятий пищевой промышленности: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" on EtoBox?
Тепло- и хладоснабжение предприятий пищевой промышленности: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" by О. Н. Буянов; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Тепло- и хладоснабжение предприятий пищевой промышленности: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" about?
Рассмотрены вопросы получения и использования тепла и холода на предприятиях пищевой промышленности. Учтен опыт работы предприятий, собственный опыт автора и литературный материал, что позволило сформулировать рекомендации по выбору экономичных систем теплохладоснабжения в целом и отдельного оборудования в частности. Поскольку предприятия отрасли относятся к энергоёмким системам, большое внимание уделено использованию вторичных ресурсов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 260200 «Производство продуктов питания из растительного сырья», 260300 «Технология сырья и продуктов животного происхождения», 260500 «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания».;Гриф:Рекомендовано Сибирским региональным учебно-методическим центром высшего профессионального образования для межвузовского использования в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 260200 «Производство продуктов питания из растительного сырья», 260300 «Технология сырья и продуктов животного происхождения», 260500 «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания»
Who reads Тепло- и хладоснабжение предприятий пищевой промышленности: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания"?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- О. Н. Буянов; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти
- Publisher
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
- Published
- 2006
- Language
- RU
- ISBN
- 9785892894128
- Category
- nonfiction
More by О. Н. Буянов; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти
Similar books
- Английский язык: профессиональное общение специалистов в сфере технологии продовольственных продуктов и потребительских товаров: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметической продукции", а также направлениям подготовки 260100 "Технология продуктов питания", 260200 "Производство продуктов питания из… — Дерябина Н.В., Лазарева Т.М. (2009)
- Стандартизация и сертификация продуктов питания из растительного сырья : методические указания — Е. Г. Александрова, А.Б. Мурашкина (2020)
- Санитарно-пищевая безопасность продуктов питания из растительного сырья — Блинова О. А., Праздничкова Н. В., Александрова Е. Г. (2021)
- Тепло- и хладоснабжение предприятий пищевой промышленности — Буянов О.Н. (2006)
- Производство витаминов из растительного и животного сырья — Шнайдман Л. О. (1950)
- Аналитическая химия. Расчеты в количественном анализе: практикум: учебное пособие для студентов всех форм обучения по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология сырья и продуктов животного происхождения", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Товароведение" — Гуськова В.П., Сизова Л.С., Мельченко Г.Г., Юнникова Н.В. (2010)