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Panadería Artesanal en Túnez: Identidad y Retos by antonio minchillo is a document available to read on EtoBox.

What is Panadería Artesanal en Túnez: Identidad y Retos about?

El documento habla sobre un viaje a Túnez realizado por Manuel Castellón y su esposa. Durante el viaje visitaron varias ciudades como Túnez, Cartago, Hammamet y Sousse. En Sousse conocieron a Habib Tourabi, un panadero artesano que también dirige una panadería industrial. Tourabi les comentó sobre los desafíos de la panadería en Túnez y los obsequió con variedades de pan. Luego visitaron otras ciudades como Matmata, famosa por las viviendas trogloditas, y Kairouan

Author

antonio minchillo

Language

ES