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Digestión y Metabolismo de Lípidos en Animales by Sandra Navarro Cunyarache is a document available to read on EtoBox.

El documento detalla la digestión, absorción y metabolismo de los lípidos en monogástricos y rumiantes, destacando su importancia como fuente de energía en la dieta. Describe las características de los lípidos, su clasificación, y los procesos de digestión y absorción en ambos tipos de animales, así como el catabolismo de los lípidos para la obtención de energía. Se enfatiza la diferencia en la digestión de lípidos entre rumiantes y monogástricos, así como la importancia de los ácidos grasos esenciales en l

Author

Sandra Navarro Cunyarache

Language

ES