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Caponaje: Teoría y Práctica Avícola by caxega.asociacion is a document available to read on EtoBox.

What is Caponaje: Teoría y Práctica Avícola about?

Este documento trata sobre el caponaje, que es la castración de pollos machos para hacer su carne más delicada. Explica la historia del caponaje, los métodos quirúrgico y químico, las razas utilizadas y los efectos sobre el crecimiento y consumo de pienso.

Author

caxega.asociacion

Language

ES