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Química Nuclear en la Industria Alimentaria by ana avella is a document available to read on EtoBox.

What is Química Nuclear en la Industria Alimentaria about?

1. La química nuclear se ha aplicado en la industria de alimentos principalmente a través de la irradiación para eliminar microorganismos dañinos y extender la vida útil de los alimentos. 2. El uso de isótopos radiactivos ha mejorado significativamente la producción de alimentos al permitir el seguimiento de nutrientes en animales y el desarrollo de nuevas variedades de cultivos. 3. Si bien tiene beneficios, el uso de la química nuclear en alimentos también plantea desafíos como la posible pérdida de nutri

Author

ana avella

Language

ES