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Estrutura e Classificação dos Saponósidos by api-27441481 is a document available to read on EtoBox.
Os saponosidos são heterosidos encontrados em plantas que contêm geninas esteróides ou triterpénicas como estrutura básica. As geninas esteróides contêm espirostano ou furostano, enquanto as triterpénicas são mais numerosas em plantas, algas e fungos. Os saponosidos apresentam isomeria óptica principalmente no carbono 25 e podem formar neosapogeninas ou isosapogeninas.
- Author
- api-27441481
- Language
- PT