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What is Plan de Lección sobre Petit Four y Fondant about?

El documento es un plan de lección semi-detallado sobre la preparación de fondant para hacer petit fours en el contexto de la Licenciatura en Ciencias de la Educación Industrial. Los objetivos incluyen identificar ingredientes, experimentar con la preparación de fondant y realizarlo. Se detallan actividades de aprendizaje, procedimientos para hacer fondant y métodos de evaluación para los estudiantes.

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ScribdTranslations

Language

ES