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Introducción a la Biotecnología by luispretell1318 is a document available to read on EtoBox.
La biotecnología se define como la disciplina que emplea organismos vivos o partes de éstos para producir o modificar productos. Algunos productos de la biotecnología incluyen el vino, ácido cítrico y etano. Las ramas principales de la biotecnología son la biología, microbiología y genética y bioquímica. Los procesos biotecnológicos se caracterizan por tener biocatalizadores con alta actividad específica en comparación con los catalizadores químicos.
- Author
- luispretell1318
- Language
- ES