Opening book details…
Can I read Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания on EtoBox?
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания by Гофман, В. Р. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания about?
Пособие предназначено для самостоятельной работы студентов обучающихся по специальностям 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров" и 271200 - "Технология продуктов общественного питания", при подготовке к экзаменам.
Who reads Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Гофман, В. Р.
- Publisher
- Изд-во ЮУрГУ
- Published
- 2002
- Language
- RU
- ISBN
- 9785696020174
- Category
- nonfiction
More by Гофман, В. Р.
Browse all works by Гофман, В. Р.
Similar books
- Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: учебник — Бурова, Татьяна Евгеньевна (2020)
- Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: Учебное пособие — Губаненко Г. А., Камоза Т. Л. (2019)
- Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: Учебное пособие — Димитриев, Алексей Димитриевич, Ежкова, Галина Олеговна, Димитриев, Дмитрий Алексеевич, Хураськина, Надежда Владиславовна (2016)
- Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: Практикум — Коллектив авторов (2019)
- Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: учебное пособие — Т. Е. Никифорова; Федеральное агентство по образованию, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Ивановский гос. химико-технол. ун-т" (2007)
- Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания — Вытовтов А.А. (2010)