Can I read Rencana HACCP untuk Sosis Ayam on EtoBox?

Rencana HACCP untuk Sosis Ayam by Athaya Nadia is a document available to read on EtoBox.

What is Rencana HACCP untuk Sosis Ayam about?

Tim HACCP untuk sosis ayam terdiri dari 9 anggota dengan berbagai latar belakang. Mereka akan menganalisis bahaya, menetapkan CCP dan OPRP, melakukan monitoring, verifikasi dan validasi untuk memastikan keamanan produk. Sosis ayam terbuat dari daging ayam, tepung tapioka, pati, gula, garam, dan bumbu lain yang diisi ke dalam selongsong selulosa dan dimasak.

Author

Athaya Nadia

Language

ID