Opening book details…
About this reference work
Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей is a reference work available to read on EtoBox.
It is typically read by working professionals who need an authoritative practice reference.
Common subject areas: medicine, law, business, engineering.
- Language
- RU
- Category
- reference
Similar books
- Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей
- Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Методы определения органолептических показателей, массовой доли составных частей, массы нетто или объема
- Консервы мясные и мясосодержащие. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей
- Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептических показателей, массы нетто или объема и массовой доли составных частей
- Кондитерские изделия. Методы органолептических испытаний и определений размеров, веса и составных частей
- Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей