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Botulism o by yanina cabrera is a document available to read on EtoBox.

What is Botulism o about?

El botulismo es una neuroparálisis causada por la toxina de la bacteria Clostridium botulinum, con un periodo de incubación de 18 a 36 horas y síntomas neurológicos como sequedad bucal y visión doble. Los alimentos implicados deben ser manipulados y conservados adecuadamente para prevenir la intoxicación, y el tratamiento incluye la administración de antitoxina botulínica. Se enfatiza la importancia de no abrir enlatados con mal olor o tapas abombadas como medida de prevención.

Author

yanina cabrera

Language

ES