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Cómo Hacer Queso y Yogur Casero by Elizabeth Machuca is a document available to read on EtoBox.

El documento describe la elaboración de queso Paraguay y yogurt. Para el queso, se utilizan leche entera y cuajada, y se detalla el proceso de tratamiento del cuajo y fabricación del queso. Para el yogurt, se indican los ingredientes y pasos de preparación, incluyendo pasteurización, siembra de bacterias y enfriado final.

Author

Elizabeth Machuca

Language

ES