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Proceso de Producción de Snacks UTP by EDITH NAARA CAMPOS SILVA is a document available to read on EtoBox.

What is Proceso de Producción de Snacks UTP about?

El documento describe el proceso de producción y empaquetado de papas fritas (snack) realizado por estudiantes de ingeniería industrial. El proceso incluye lavado, selección, pelado, corte, secado y fritura de papas, usando equipos como lavadoras, peladoras, cortadoras, secadoras y máquinas de fritura. El objetivo es comprender cada etapa para producir snack de manera eficiente.

Author

EDITH NAARA CAMPOS SILVA

Language

ES