About this document

Cesar Ritz by ScribdTranslations is a document available to read on EtoBox.

César Ritz s-a născut în 1850 în Elveția și a fondat legendarul Hotel Ritz din Paris, stabilind standardele moderne de lux și servicii în industria hotelieră. A început cariera lucrând în hoteluri mici și apoi a devenit directorul Marelui Hotel din Monte Carlo, unde l-a cunoscut pe bucătarul Auguste Escoffier, cu care a format o echipă care a revoluționat gătitul și conducerea hotelieră. Împreună au deschis Hotelul Ritz din Paris în 1898, stabilind reputația sa ca fiind cel mai elegant hotel.

Author

ScribdTranslations

Language

RO