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Elaboración de Concentrados de Frutas by Griezmann Omar Santos Laban is a document available to read on EtoBox.

What is Elaboración de Concentrados de Frutas about?

Este documento describe la elaboración de concentrados de frutas. Explica que una empresa llamada "Fresitas" desea comprar materia prima para producir concentrado de frutas y busca productos de alta calidad. El documento también proporciona la definición de concentrado de fruta como zumo exprimido que se ha concentrado mediante la eliminación de agua para elevar su contenido de grados Brix.

Author

Griezmann Omar Santos Laban

Language

ES