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Hidratos de Carbono: Tipos y Metabolismo by 1B Castañón Pérez Vladimir is a document available to read on EtoBox.

What is Hidratos de Carbono: Tipos y Metabolismo about?

Los hidratos de carbono son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, clasificándose en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos, y son esenciales como fuente de energía y en funciones celulares. Su metabolismo incluye la hidrólisis en monosacáridos, la glucólisis y el ciclo de Krebs, generando ATP, que es la principal molécula energética de las células. Además, su consumo y tipo afectan el índice glucémico, lo que es relevante en el manejo de enfermedades metabólicas como la diabetes.

Author

1B Castañón Pérez Vladimir

Language

ES