Can I read Pengolahan Minyak Biji Bunga Matahari on EtoBox?

Pengolahan Minyak Biji Bunga Matahari by Getrudis PhipinTri Januarti is a document available to read on EtoBox.

What is Pengolahan Minyak Biji Bunga Matahari about?

Makalah ini membahas proses produksi minyak goreng dari biji bunga matahari melalui ekstraksi dengan pelarut n-heksana kemudian destilasi. Komposisi kimia minyak bunga matahari didominasi asam linoleat dan oleat. Prosesnya meliputi pengeringan biji, penumbukan, ekstraksi, dan destilasi.

Author

Getrudis PhipinTri Januarti

Language

ID