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What is Tranches de Pain Concasse Receta about?

El documento presenta una receta de Tranches de Pain Concasse, diseñada para 3 personas. Los ingredientes incluyen baguette, mantequilla clarificada, ajo, concasse de jitomate y queso parmesano, con un procedimiento que detalla el proceso de preparación. Es parte de un curso de cocina básica y cocina mexicana impartido por la Chef Valerie Pujol en el Instituto Ángeles del Gourmet.

Author

kixefeb898

Language

ES