Can I read Salteñas Boliviene Chef Oscar Mora on EtoBox?

Salteñas Boliviene Chef Oscar Mora by ScribdTranslations is a document available to read on EtoBox.

What is Salteñas Boliviene Chef Oscar Mora about?

Documentul oferă rețete pentru aluatul și umplutura salteñelor boliviene. Aluatul se prepară din făină, untură, zahăr, sare, ou și achiote și necesită frământare și odihnă. Umplutura sau jigote se prepară prin gătirea cepei, usturoiului și cărnii tocate cu condimente în supă, și se adaugă cartof, ardei și gelatina. Salteñele se formează întinzând aluatul, umplându-l cu jigote și se coc.

Author

ScribdTranslations

Language

RO