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Biotechnologisches Kombinat zur Aufarbeitung von Mais mit einer Tageskapazität von 400 Tonnen by J. Holló; E. Láśzló; Á. Hoschke; P. Bende; P. Bolgár; A. Wieg is a Agricultural and Biological Sciences article available to read on EtoBox.

What is Biotechnologisches Kombinat zur Aufarbeitung von Mais mit einer Tageskapazität von 400 Tonnen about?

Es wird eine Ubersicht uber das 1981 in Ungarn errichtete Kombinat gegeben Der erste Schritt im technologischen Ablauf ist eine NaBvermahlung des Makes, bei der gereinigte Starkemilch, Faserstarke, Maiskeime, Gluten, Maisquellwasser sowie eine rohfaserreiche Schalenfraktion gewonnen werden; von ihnen sind Maiskeime und Gluten gutverkaufliche Endprodukte. Aus gereinigter Starke werden nach Verfliissigung rnit thermostabiler a-Amylase, Verzuckerung mit Glucoamylase und Vergarung mit Hefe 50 m3 reinen Alkohols pro Tag gewonnen. Aus der Schalenfraktion, dem eingeengten Maisquellwasser und der Hefe kann ein hochwertiges Pelletfutter gewonnen werden. Diese komplexe Maisverarbeitung stellt eine okonomischere Technologie dar als die getrennten traditionellen Methoden zur Produktion von Glucose-Fructose-Sirup, Ethanol und Futtermitteln. Gluten und Maiskeime werden rnit den iiblichen okonomischen Parametern gewonnen. Ein FlieDschema des technologischen Ablaufs, die Material-Energie-Bilanz und okonomische Daten werden vorgelegt.

Who reads Biotechnologisches Kombinat zur Aufarbeitung von Mais mit einer Tageskapazität von 400 Tonnen?

Author

J. Holló; E. Láśzló; Á. Hoschke; P. Bende; P. Bolgár; A. Wieg

Publisher

John Wiley and Sons; Wiley (John Wiley & Sons); Wiley - V C H Verlag GmbbH & Co.; Wiley (ISSN 0027-769X)

Published

1985

Language

DE

Field

Agricultural and Biological Sciences (Life Sciences)