Can I read Pengolahan Serealia dan Umbi Menjadi Pangan on EtoBox?

Pengolahan Serealia dan Umbi Menjadi Pangan by diki is a document available to read on EtoBox.

What is Pengolahan Serealia dan Umbi Menjadi Pangan about?

Dokumen ini membahas pengolahan serealia, kacang-kacangan, dan umbi-umbian menjadi bahan pangan setengah jadi seperti beras cepat tanak, gaplek, tepung daun singkong, dan berbagai jenis pati seperti terigu, kanji, maizena, hunkue, tepung beras, tepung ketan, dan tepung sagu.

Author

diki

Language

ID