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Proceso de Elaboración de Mantequilla de Maní by Magui Madai Condori is a document available to read on EtoBox.

What is Proceso de Elaboración de Mantequilla de Maní about?

El documento describe el proceso de producción de mantequilla de maní, incluyendo la recepción y almacenamiento de los ingredientes y empaques, el tostado del maní, la mezcla con otros ingredientes, el llenado y sellado de los envases, y el almacenamiento y distribución del producto final. El proceso tiene énfasis en garantizar la inocuidad a través de controles de calidad en las materias primas, validación de procesos de cocción, detección de metales y cumplimiento de condiciones de almacenamiento y

Author

Magui Madai Condori

Language

ES