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旅游经济 饭店管理 专业知识与实务习题集 初级 by 全国经济专业技术资格考试辅导教材编写组编写, 全国经济专业技术资格考试辅导教材编写组编写, 全国经济专业技术资格考试辅导教材编写组 is a book available to read on EtoBox.

What is 旅游经济 饭店管理 专业知识与实务习题集 初级 about?

1 (p1): 第一部分旅游经济基础知识 1 (p1-1): 一、现代旅游活动的性质、种类和特点 1 (p1-1-1): 单项选择题 5 (p1-1-2): 多项选择题 6 (p1-1-3): 本章答案 7 (p1-2): 二、旅游者 7 (p1-2-1): 单项选择题 19 (p1-2-2): 多项选择题 21 (p1-2-3): 案例分析题 22 (p1-2-4): 本章答案 24 (p1-3): 三、旅游资源 24 (p1-3-1): 单项选择题 27 (p1-3-2): 多项选择题 29 (p1-3-3): 本章答案 30 (p1-4): 四、旅游业 30 (p1-4-1): 单项选择题 36 (p1-4-2): 多项选择题 37 (p1-4-3): 本章答案 38 (p1-5): 五、旅游市场 38 (p1-5-1): 单项选择题 49 (p1-5-2): 多项选择题 49 (p1-5-3): 案例分析题 50 (p1-5-4): 本章答案 52 (p1-6): 六、旅游的影响与可持续发展 52 (p1-6-1): 单项选择题 55 (p1-6-2): 多项选择题 56 (p1-6-3): 本章答案 57 (p1-7): 七、旅游组织 57 (p1-7-1): 单项选择题 58 (p1-7-2): 多项选择题 59 (p1-7-3): 本章答案 60 (p2): 第二部分饭店经营管理 60 (p2-1): 一、饭店经营管理概述 60 (p2-1-1): 单项选择题 63 (p2-1-2): 多项选择题 67 (p2-1-3): 案例分析题 68 (p2-1-4): 本章答案 69 (p2-2): 二、饭店客房经营管理 69 (p2-2-1): 单项选择题 87 (p2-2-2): 多项选择题 97 (p2-2-3): 案例分析题 104 (p2-2-4): 本章答案 107 (p2-3): 三、饭店餐饮经营管理 107 (p2-3-1): 单项选择题 111 (p2-3-2): 多项选择题 113 (p2-3-3): 案例分析题 115 (p2-3-4): 本章答案 117 (p2-4): 四、饭店服务质量管理 117 (p2-4-1): 单项选择题 118 (p2-4-2): 多项选择题 120 (p2-4-3): 案例分析题 121 (p2-4-4): 本章答案 122 (p2-5): 五、饭店安全管理 122 (p2-5-1): 单项选择题 123 (p2-5-2): 多项选择题 124 (p2-5-3): 本章答案 125 (p2-6): 六、饭店财务管理 125 (p2-6-1): 单项选择题 132 (p2-6-2): 多项选择题 134 (p2-6-3): 案例分析题 136 (p2-6-4): 本章答案 本习题集包括旅游经济基础知识

Author

全国经济专业技术资格考试辅导教材编写组编写, 全国经济专业技术资格考试辅导教材编写组编写, 全国经济专业技术资格考试辅导教材编写组

Publisher

北京:中国人事出版社

Published

2001

Language

ZH

ISBN

9787801397041