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Barbecue et autres recettes d’afrique du sud (Cuisine d'ici et d'ailleurs) by Kobus BOTHA [BOTHA, Kobus] is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Barbecue et autres recettes d’afrique du sud (Cuisine d'ici et d'ailleurs) about?

En Afrique du Sud, le barbecue, c’est tout un mode de vie ! Ce n’est pas seulement une façon de cuire les aliments, c’est un moment de retrouvailles entre amis et en famille. Chacun a sa recette secrète ! Kobus Botha vous livre ici toutes ses astuces et ses meilleures recettes pour réussir votre barbecue : la maîtrise du feu, la cuisson directe ou indirecte, les bonnes préparations pour des viandes, des poissons et des légumes fondants et tous les accompagnements indispensables : sauces, pains, salades, légumes grillés... Découvrez aussi les autres recettes emblématiques de la cuisine sud-africaine : Plats mijotés, bobotie, curry de poisson, saucisses traditionnelles, beignets au gingembre ou scones...

Who reads Barbecue et autres recettes d’afrique du sud (Cuisine d'ici et d'ailleurs)?

Author

Kobus BOTHA [BOTHA, Kobus]

Publisher

Mango Bien-être

Published

2014

Language

FR

ISBN

9782317005039

Category

nonfiction

Subjects

Cooking